بلدية عجمان تفحص 2438 عينة غذائية بنسبة مطابقة 93% خلال الربع الأول

أعلنت دائرة البلدية والتخطيط – عجمان، عن فحص 2438 عينة غذائية في مختبر الأغذية بالدائرة خلال الربع الأول من عام 2026، بنسبة مطابقة بلغت 93%، ضمن منظومة رقابية متكاملة لتعزيز سلامة الغذاء، وانسجاماً مع الهدف الاستراتيجي المتمثل في تعزيز الإدارة الغذائية والبيئية، بما يتواءم مع توجهات رؤية عجمان 2030 لرفع جودة الحياة في الإمارة.
وأكد الدكتور المهندس خالد معين الحوسني، المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة بالدائرة، أن النتائج تعكس فاعلية المنظومة الرقابية في الإمارة وجهود الدائرة المستمرة في تعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المجتمع، بما ينسجم مع أفضل الممارسات العالمية، مشيراً إلى أن مختبر الأغذية يعتمد تقنيات تحليلية متقدمة، تشمل أجهزة PCR وتقنيات تحليل الحمض النووي، إضافة إلى GC وHPLC، ما يتيح إجراء الفحوصات بدقة عالية وإصدار النتائج خلال ساعات مقارنة بالطرق التقليدية، ويسهم في رفع كفاءة العمل وتسريع الإجراءات.
وأضاف أن نتائج الفحوصات تعكس مستوى عالياً من الالتزام بمعايير السلامة الغذائية، في إطار منظومة رقابية تعتمد على أحدث التقنيات المخبرية.
من جانبها، أوضحت مكية غلوم، مدير إدارة المختبرات المركزية بالدائرة، أن المختبر يواصل تطوير إمكاناته الفنية والتقنية لضمان دقة وسرعة نتائج الفحوصات، مبينة أن نظام إدارة المختبرات الموحد "فاحص" أسهم في تسريع الإجراءات وتقليل المعاملات الورقية، وإتاحة تقديم الطلبات وتتبعها وإصدار التقارير إلكترونياً، بما يعزز التكامل الرقمي بين العمليات المختبرية والرقابية.

وأشارت إلى أن العينات الغذائية التي تم فحصها شملت اللحوم والدواجن ومنتجاتها، والألبان ومشتقاتها، والمنتجات الغذائية المصنعة، والحلويات، والزيوت والدهون، والحبوب والبقوليات، والمشروبات، وغيرها من المنتجات المتداولة في أسواق الإمارة والواردة من المنشآت الغذائية ومنافذ البيع والأسواق، حيث خضعت جميعها لفحوصات فيزيائية وكيميائية وميكروبيولوجية للتحقق من مطابقتها للمواصفات القياسية المعتمدة.
وتنفذ الدائرة خطة شاملة للحفاظ على سلامة الأغذية ضمن منظومة متكاملة من البرامج والمبادرات الرقابية، تشمل الحملات التفتيشية، وفحص المنتجات الزراعية، ومراقبة الأغذية في المدارس والأسواق، بما يدعم منظومة سلامة الغذاء في الإمارة، ويسهم في حماية صحة المجتمع ورفع جودة الحياة وترسيخ ثقة المستهلك بجودة المنتجات المتداولة في الأسواق.